エビチリのかた焼きそば 🇨🇳

みんなの投稿 (24)

: 鬼百合

ユウキ食品さんに五十嵐美幸シェフ監修「エビチリソース」があるのをご存じですか？

私もある百貨店で初めて見て、何種類か買いました。その中で1番よく使うのが、「エビチリソース」です❗ 息子のお弁当によく利用してます。
簡単にエビチリができるのと美味しいんです。

辛味を抑えているので、ユウキ食品さんの豆板醤を加えました。おろしにんにくも加えてパンチを効かせました。麺を焼いてかたやきにしましたが、焼きが足らなかったみたいです。
エビチリの餡が少なかったかなーエビチリは美味しかったです。

五十嵐美幸シェフ監修.⋆𝜗𝜚監修とはレシピ作りをはじめ、素材の選別や盛り付けまで決定し、それを再現できるよう技術や手順を指導・伝授することをいいます。ほとんどの店では料理のクオリティーを保つため、監修したシェフが定期的に料理長たちに研修を実施してます。
女性なのに凄い人ですね😳
全部で９種類あるとか… 私はほとんど持ってます☺️

#ユウキ世界ごはん博覧会
#snapdish
#中華料理
#手作り料理
#エビチリのかた焼きそば

: ぽんすけから鬼百合へ

鬼百合さん😆
おはようございます.+:｡ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ｡:+.✨
五十嵐美幸シェフって，ほんまに凄い方なんですね😳✨
徹底して監修された中で，選び抜かれた素材で作るエビチリソースは絶品なんだろうなぁ🥰✨

かた焼き麺にエビチリ😍✨
もう，見た目から美味しそうです*｡･+(人*´∀`)+･｡*✨

: tamagomagomago

鬼百合さんおはようございます😊
毎日暑いですね💦東北もとうとう梅雨入です😥

海老さんいっぱいのかた焼きそば🎶
かた焼きそばもエビチリも大好きだから、食べたーい😍
五十嵐美幸さんの監修の調味料があるんですね😳
五十嵐美幸さん、テレビで拝見したことしかありませんが、朗らかで可愛らしい方ですよね😊
お店にいつか行ってみたいと憧れていましたが、まずは調味料を探してみます♪

ステキな情報ありがとうございました💞

: M⭐︎

おはようございます✨
とっても美味しそうなエビチリ❗️
本格的なエビチリソース、是非使ってみたいですね💖見るからにパリパリのかた焼きそばにとっても合って間違いなく美味しそう✨

: からあげビール

おはようございます🌞😊🌞

エビチリかた焼きそば
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!

海老ちゃんがいっぱいで
海老Loveな私のタイプど真ん中のお料理
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

めっちゃ美味しそう😋🩷
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

: 鬼百合からぽんすけへ

さん　ありがとうございます٩( *˙0˙*)۶

ぽんすけさんお休み今日までですね！今週は暑くなるんだって😵💦 しっかり水分補給しないと…
女性なのに中華料理の監修になるなんて凄いよ
私の実家は中華料理店だから知ってるけど、男の料理人て気難しいの(>_<)
特に中華料理って気が荒くない！あの鉄鍋を回してファイヤー🔥するんだから🤣
めちゃ尊敬するわ(✪▽✪)

ソースは辛くないし美味しかったです❣いつも息子のお弁当に使うの😊
かた焼きの上に乗せたけど、主人が餡が足らないって…確かに🥲
まだまだ修行がたりません( ˆ꒳ˆ; )‬ ｱ..ﾊﾊ..

: ぽんすけから鬼百合へ

そうなんです😆
やから、今日は布団干しや洗濯しまくってます😆✨
明日，明後日は36、37℃になるみたいやから、水分補給しっかりして頑張りますっ😆✨
鉄鍋振り回してるとこ，テレビで見たことあるけど。。😵‍💫💦
あれは凄すぎですよね🤣😂

ご主人キビシー🤣

: 花🍀

こちらもおじゃましまーす♪

オオー
😆
本格的な、
エビチリのかた焼きそば

エビチリ大好きです💕✨

: 鬼百合から tamagomagomago へ

さんありがとうございます( ॑˘ ॑* )

今週は暑くなるみたいですね😵💦 東北も梅雨入りですか！

私もエビが大好きなんです！エビチリはよく作ります☺️ ソースは素があると便利ですよね🎶

五十嵐美幸さんて中華料理店のオーナーで、調味料も出してるから凄いですね😳
大阪の高島屋に調味料を見つけたんです♪ 奈良県にはないですね😓
それでなくてもユウキ食品さんの調味料は売ってないから…専門店があれば良いんですが.⋆𝜗𝜚

: 鬼百合から M⭐︎ へ

さんありがとうございますᐡ ᴗ ̫ ᴗ ᐡ

美味しそうって嬉しいです😊　私エビチリ大好きなんです🎶
こちらのソースはあまり辛くないし、本格的な中華の味がするんですよ‼️
もし見つけたらお試し下さい•*¨*•.¸¸♬︎

: 鬼百合からからあげビールへ

さんありがとうございます(*´꒳`*)

からあげビールさんも海老ちゃん好きですか！
ｴﾋﾞｽｷﾄﾓ━･:*(〃∇〃人)*:･━!!!!!
こちらのユウキ食品さんのソースは簡単に作れて美味しいんです😋

女性で中華料理の鉄人だなんてカッコいいなぁ(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)•*¨*•.¸¸♬︎

: アッコちゃん✨

美味しそうなエビチリ❣️五十嵐美幸シェフ？なぜかお顔を知っている…

ググってびっくり！この方のお店、昔、近くに住んでいて何度か行きました。美味しかったです。

: スイーツポテト

鬼百合さん、こんにちは😊

エビたっぷりで豪華なかた焼きそば、とっても美味しそうです🎵

五十嵐シェフの監修調味料、百貨店とかで売ってるんですね…
それは簡単に美味しく味が決まっちゃうんでしょうね…

お店行かなくてもお店の味に近付けるかなぁ…😁💕

: 鬼百合から花🍀 へ

さんありがとうございます( ´•ᴗ•ก)

このユウキ食品のエビチリの素を使うと、本格的中華の味になります❗
辛さは控えめなので豆板醤を加えました
( *˙ω˙*)و ﾁｮｯﾄｶﾗｲﾖ！

: 鬼百合からアッコちゃん✨ へ

ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

ヾ( 〃∇〃)ﾂｷｬｰｰｰｯ♡凄いですね！やっぱりアッコちゃんはセレブです☺️

五十嵐さんのお店「美虎」は住所未公開で会員制でしょ→東京本店は
私も中華の鉄人のお料理を食べてみたいです
( ՞ ˊo̴̶̷̤ ·̫̮ o̴̶̷̤ˋ ՞ )

: 鬼百合からスイーツポテトへ

さん　ありがとうございます( *ᴗˬᴗ)⁾⁾

五十嵐シェフのお店は東京と静岡県の熱海にあるみたい🫢 関西はないなぁー

このソースを使えば五十嵐シェフの味に近づくと思います🤗
百貨店で売ってましたჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)

家庭で本場中華料理を作るのは難しいから、調味料の素があると便利ですね•*¨*•.¸¸♬︎

: いっちゃん

鬼百合さん❤️こんばんは✨

五十嵐美幸シェフは知ってるけどソースの素が売ってるのね。それは一度食べてみたいですね〜🤤
これでもか！ってくらい大きな海老ちゃんたまりませんね〜

鬼百合さんの実家が中華料理店なんですね〜
鬼百合さんがお料理上手なのが納得です。
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎
小さい時くら美味しいお料理沢山食べてきたね〜羨ましい((美^～^味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪︎

: アッコちゃん✨ から鬼百合へ

あっ！そっちじゃないです🤭広味坊って言うお店です。お父親から引き継いだ世田谷のお店です。そこからまたご自身でお店を出されたんですね。すごいです👏

広味坊は庶民向けで気軽に入れるお店でしたよ。お味は会員制の方とは違うかもしれないけど、ルーツの味は試せると思います。

: 鬼百合からアッコちゃん✨ へ

世田谷も( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

: 鬼百合からいっちゃんへ

さんありがとうございます(◍˃ ᵕ ˂◍)

五十嵐シェフは女性で中華料理のシェフになるなんて凄いよ！
中華料理は鉄鍋で火力も強いから🔥　天井まで上がる⤴️でしょ
鍋も重いから女性では無理かなぁ
主人か焼き飯を10人前なんて女で振れんやろって( ˆ꒳ˆ; )‬ ｱ..ﾊﾊ..

お料理は上手ではないけど、料理人の入れ替わりが激しかったのでいろんな料理をみました😊
上手な人はめちゃ美味しかったです
ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)