🌏『世界の食卓探検隊』🇮🇹イタリア料理 【🇮🇹ピッツォッケリ風】

【🇮🇹ピッツォッケリ風】

🇮🇹イタリアのパスタで「ピッツォッケリ」と言うイタリアのロンバルディア州ヴァルテッリーナ地区の名物である蕎麦粉を使用するパスタがあります。

今回は日本のお蕎麦でも作れるのではないかとアレンジして試してみました☝️✨💕

材料はこちら👇
じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、パルミジャーノチーズ、パルメザンチーズ、バター、大蒜、セージ、蕎麦、ミニエクストラバージンオリーブオイル、マヨルカ島の塩

日本のお蕎麦にチーズのコクとハーブの香りが絡んでこれはこれでもとても美味しかったです😍👍✨💕

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