盛り付けで遊ぶ手まり寿司

月イチ手まり寿司🍣5月も作りました😋
レシピを見るをタップすると、工程のショート動画が見れるのでよかったらご覧ください💓

今回新しくやってみたかったことは4つ！
①ラディッシュのバラ作り🌹
②花レンコン風ラディッシュ作り
③イクラ風人参作り
④キャビア風オリーブ作り

⭐️レンコンの旬が終わり価格が上がってきたので、今回は8個入り148円のラディッシュでバラと花レンコンを作りました🌸🌹

⭐️イクラとキャビアをほんの少しだけトッピングに使いたかったので、同じ色合いの食材で再現👍
イクラはさすがに味違うけど、オリーブはサーモンと相性バツグンで美味しかった〜🤤

＊

私のおうちごはん作りでは、我慢はしないけど、無駄遣いもしないことを心がけています。
好きな食材とアルモンデ（家にあるもので）を組み合わせながら、盛り付けを楽しんで華やかさと満足度を上げる♪
月イチ手まり寿司は毎回その新しい実験の場✨
今回は今まで使ってこなかった黒オリーブが思った以上に美味しくて、その後もカルパッチョやサラダに大活躍してます🥰

《おしながき》
＊手まり寿司
・ラディッシュの薔薇×きゅうり
・まぐろ×わさび×スプラウト
・錦糸卵×カニカマ
・茗荷の甘酢×ラディッシュの花蓮根風×スプラウト
・真鯛×イクラ風人参×ネギ
・鰤×ラディッシュ×大葉
・サーモン×キャビア風オリーブ×ディル
・アボカド×カニカマ×ディル
＊ささみの梅しそチーズフライ
＊サミカさんのカニカマ豆腐のお吸い物
＊いちご

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すごく楽しい😍

おはようございます☺️
手まり寿司とっても可愛いですね💖

Makokoさん💓ありがとうございますー😆❣️

めんちゃんさん💓ありがとうございますー😆❣️
手まり寿司、まんまるくて可愛いですよね❤️上に乗せるトッピングで表情がガラッと変わるので毎回盛り付けを楽しんでます✨

醤油の出し方(,,>᎑<,,)ｶﾜｲｲ*•.❥*

ぎんさん✨ありがとうございますー❣️😆この小皿には最初から猫の絵が彫ってあって、お醤油を入れると猫が浮かび上がるんです😽

さん
ﾅﾆ━━(;ﾟДﾟ);ﾟДﾟ);ﾟДﾟ)━━ｲｨｯ!!!
そんな可愛い皿が存在するんですか！？

( ºωº)ﾔﾊﾞｯ