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手料理
- 2025/05/24
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レモンパスタ🍋
レシピ
作り方
- 1
- レモンを半分に切って、片方は皮をパスタの茹で汁へ、もう片方は皮を擦りおろして仕上げ用にしてレモン汁を絞っておく
- 2
- 茹でたパスタを弱火にかけたフライパンに入れて、パルミジャーノ大匙3ぐらい、オリーブオイルたっぷり、茹で汁、レモン汁、塩レモン（旨味用）を加えて和える
- 3
- お皿に盛ってタイムをかけていただきます（他のハーブでもOK）
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ということで、パスタの茹で汁にもレモンの皮を入れてレモンオンリーのパスタを
パスタはフィットチーネ
#パスタ #レモン