カリカリ塩青梅🟢

義姉に教えてもらって、早速作ったもの

まな板に挟んで全体重をかけて青梅を割る🙌
なかなか割れない💦
青梅ってこんなに硬いのね😅

昆布、塩、氷砂糖、酢で漬ける

どんなになるんだろ〜«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ

カリカリ、すっきり！
暑い時にも、ピッタリ👍
これは、主人も気に入りそう🙆‍♀️

本人👨、美味しいけど、ちょっと酸っぱい( ° * ° )ｽｯﾊﾟｲ
だそう...
お砂糖追加しようかな....🧐

お塩控えめのカリカリ青梅のレシピもありました。
来年は、こちらのレシピでも作ってみたいなぁ


種にちよっと実がついてたので酵母にすることに🦠
どんだけー🫢



余談🗣️
映画 「国宝」鑑賞🎥
3時間の長丁場
ちょっとおちりが痛かったけど😅
見応えあり！
主人公ご両人の演技ももちろん、子役の子の色っぽいこと🌸
怪物に出てた子だよなぁ〜


#カリカリ塩青梅#青梅#梅仕事